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GASTRONOMIE & TRUITE
Jacques Juneau
2013, DU SOMMET
29.95$
Jamais vous ne trouverez autant de recettes de truite réunies dans un même volume que dans le livre Gastronomie & Truite. Au plus grand bonheur des mordus de pêche et des adeptes de gastronomie, le chef cuisinier Jacques Juneau, accompagné de 4 autres chefs, nous ...
GASTRONOMIE & SAUMON
Jacques Juneau
2012, DU SOMMET
29.95$
Partez à la découverte des meilleures recettes de saumon en visitant neuf rivières du Québec avec le chef culinaire Jacques Juneau. Vous trouverez dans ce livre magnifiquement illustré vingt-huit façons différentes de servir le roi des eaux du Q...
GASTRONOMIE BOREALE
Jacques Juneau
2011, DU SOMMET
34.95$
Livre de 144 pages entièrement en couleur, « Gastronomie boréale » est une édition de luxe qui plaira autant aux amateurs de cuisine de gibiers, qu'aux chasseurs et pêcheurs.
