DU CARAMEL PLEIN LA BOUCHE

Trish Deseine
2005 , Marabout

27,95 $

* Les prix sont présentés a titre indicatif. Toute variation vous sera communiquée au moment de la commande. Les titres présentés sur ce site ne sont pas nécessairement tous en inventaire. Contactez-nous pour vérifier la disponibilité d’un livre.

Description

Pourquoi prétexter un retour à l'enfance pour s'adonner aux joies du sucre en toute impunité ? Le caramel est une source de jouissance extraordinaire. Il croque sous la dent, il fond lentement...

Crémeux, glacé ou mélangé avec du chocolat, c'est de la sensualité à l'état pur. Doux et onctueux, il remplit et satisfait doucement notre palais jusque dans ses derniers recoins. Pas question de grignoter du bout des lèvres nous en voulons plein la bouche !

Commentaire

Si, comme moi, vous êtes fous des sucreries qui ont le parfum de l’enfance, il est impératif que vous découvriez ou redécouvriez le caramel! Le livre de Trish Deseine vous donnera l’eau à la bouche et l’envie de découper les photos pour les exposer. Mais un beau livre, ça se feuillette, ça se savoure et ça se déguste, tout comme les 130 succulentes recettes proposées: sauce caramel, beurre salé caramélisé, pralin croquant, sans oublier l’incomparable île flottante. Pour ceux qui ne savent encore que faire de cet or roux, sachez qu’il se glisse partout, dans toutes vos créations culinaires, sucrées ou salées, question de créativité et de gourmandise!
Annie Mercier, librairie Pantoute